Educação promove capacitação para cantineiras da Rede

Na manhã desta quinta-feira (21), a equipe de Nutrição Escolar da Secretaria de Educação (SME) promoveu uma capacitação para as cantineiras em atuação nas escolas da Rede Municipal de Ensino.

Ao todo, 40 profissionais participaram do treinamento sobre as Boas Práticas de Fabricação de Alimentos, procedimentos operacionais e a importância do trabalho em equipe, ministrado pelas Nutricionistas da SME, Ângela Magaton e Marcela Martins.

Durante a abertura do curso, a Assessora Técnica da SME, Maria da Glória Ferreira Soares, destacou a importância do trabalho desempenhado pelas cantineiras. “O trabalho que as cantineiras desempenham nas escolas é muito importante. É um trabalho que tem impacto direto na condição nutricional dos alunos em âmbito municipal e, que certamente, tem reflexo no panorama brasileiro”, afirmou.